我院中醫(yī)食療在“治未病”中的應用培訓班成功舉辦-新聞動態(tài)-河南省直第三人民醫(yī)院

2024年4月20日，由河南省直第三人民醫(yī)院主辦的“中醫(yī)食療在治未病中的應用培訓班”成功舉辦。此次培訓旨在共同探討中醫(yī)藥與食療養(yǎng)生，提高中醫(yī)藥專業(yè)技術人員對中醫(yī)食療在“治未病”中的理論認識和實踐能力，促進中醫(yī)藥在預防保健和疾病治療中的綜合作用。

本次培訓邀請了中醫(yī)藥文化名家許敬生教授、中華中醫(yī)藥學會藥膳分會主任委員宋魯成教授、中華中醫(yī)藥學會藥膳分會副秘書長孫善美、國家級資深烹飪大師李志順、河南中醫(yī)藥大學藥學院院長陳隨清教授、河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院唐進法主任、河南省農(nóng)業(yè)科學院的研究員梁慎博士、以及河南中醫(yī)藥大學吳宿慧教授和李寒冰教授，結合學術前沿進展，圍繞探討食療治未病的新思路、新方法進行專題授課。

河南省直第三人民醫(yī)院黨委書記曹曉強，院長李華偉，副院長宋瑞捧，中藥房主任閆紅敏等院內相關醫(yī)護人員參加了培訓會。

開幕式由河南省直三院院長李華偉主持，他表示此次培訓班匯聚了各方的智慧和力量，各位專家圍繞中醫(yī)藥治未病的理論研究、臨床實踐、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，多維度開展深入交流，深入挖掘中醫(yī)藥寶庫的精華，充分發(fā)揮中醫(yī)藥治未病的獨特優(yōu)勢，加快中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新，預防為主，防治結合，積極推動從以治病為中心向以人民健康為中心轉變，推動衛(wèi)生健康事業(yè)高質量發(fā)展。

河南省直三院黨委書記曹曉強致開幕詞，他表示健康是民族昌盛、國家富強的基石，沒有全民健康，就沒有全面小康。中醫(yī)的“防治結合”思想與“藥食同源”理念，是健康中國戰(zhàn)略思想的重要支撐。河南省直第三人民醫(yī)院作為一家綜合性醫(yī)院，2024年全面貫徹全省中醫(yī)藥推廣與普及工作作為本年度重點工作之一，在國家大力發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的方針指引下，始終堅持“吃動睡想，防治康養(yǎng)”大健康理念，與中醫(yī)“治未病”思想相輔相成。

河南省衛(wèi)生健康委員會中醫(yī)處處長姬淅偉講話中表示，藥膳食療的養(yǎng)生文化源遠流長，且在不斷地得以豐富與發(fā)展。藥膳食療“未病先防”的思想與現(xiàn)代醫(yī)學堅持“以人為本、預防為主”的原則高度契合，其“動態(tài)平衡”與“食飲有節(jié)”等原則，與現(xiàn)代營養(yǎng)學的膳食平衡原則相一致，對藥膳食療的應用有著極其重要的指導意義。

中華中醫(yī)藥學會藥膳分會會長宋魯成表示很高興來到美麗的中原鄭州。他講到，藥膳，融合了食物與藥物智慧，自古以來就承載著養(yǎng)生、保健、治療的多重使命。然而，正如古人所言，“百姓日用而不知”，很多人對其深層的原理和作用機制并不了解。作為中醫(yī)藥領域的一員，大家肩負著將藥膳之道研究透徹、傳承發(fā)揚的重任，深入挖掘藥膳的理論基礎，明確其在治未病中的重要作用，并通過科學的手段，讓食材的有效成分得到最大發(fā)揮，真正造福于人民健康。

河南省中醫(yī)藥學會會長張智民在致辭中表示，中醫(yī)食療作為中醫(yī)藥文化的重要組成部分，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。它強調通過調整飲食結構，利用食物的藥理作用，達到防病治病、保健養(yǎng)生的目的。在當前社會，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，中醫(yī)食療越來越受到人們的關注和青睞。河南作為中醫(yī)藥大省，一直以來都高度重視中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，積極推動中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新，加強中醫(yī)藥人才培養(yǎng)，提升中醫(yī)藥服務能力。希望各位同仁能夠以此次培訓班為契機，加強交流合作，共同推動中醫(yī)藥事業(yè)的繁榮發(fā)展。